Nella zona di Mottola vengono coltivate differenti varietà di albicocche con metodiche di lotta integrata. I metodi di confezionamento, personalizzabili su richiesta del cliente, e le tecniche di conservazione fanno sì che qualità e freschezza dei nostri frutti restino eccellenti fino alla tavola del consumatore finale. La Pernice investe in innovazione, nel rispetto della natura, perché tutti i suoi prodotti rappresentino sempre l’eccellenza nella qualità.
Varietà
GIALLA
ARANCIO
Confezionamento su richiesta
| Nome | Nome |
| 500 gr // 1 kg // 1,5 kg | |
| Grammatura bauletto | 2 kg |
| 30x40: 5kg |
Periodo
| Nome | Maggio | Giugno | Luglio | Agosto |
| GIALLA | ||||
| ARANCIO |

Per 100gr di prodotto
| Parte edibile | 94% |
| Acqua | 86,30g |
| Valore energetico | 28 kcal |
| Carboidrati | 6,80g |
| Grassi | 0,10g |
| Proteine | 0,40g |
| Fibre | 1,50g |
| Zuccheri | 6,80g |

