Uve da tavola

 
 
La buonissima uva da tavola La Pernice, cresce nella zona di Mottola, sulle colline che sovrastano la famosa zona Conca D’Oro, e nella zona di Turi e acquaviva. Possiamo dividere l’uva in due categorie: le uve apirene (senza semi) e le uve con semi. L’Italia rappresenta il maggiore produttore di uva a livello mondiale; la Puglia è tra le principali regioni produttrici di uva. Negli ultimi anni, la costante crescita della domanda per le uve apirene ha fatto sì che l ‘azienda abbia sviluppato accordi per nuovi programmi di breeding varietale con importanti gruppi internazionali per lo sviluppo, la coltivazione e la commercializzazione di nuove varietà seedless.
Confezionamento su richiesta
Grammatura Cestino500 gr, 750 gr, 1 kg, 2 kg
Grammatura Bauletto2 kg
Grammatura Cassetta30x40, 30x50
UVA CON SEME BIANCA
VITTORIA
ITALIA
PIZZUTELLA
UVA CON SEME NERA
BLACK MAGIC
BLACK PEARL
PALIERI
UVA SENZA SEMI BIANCA
SUPERIOR SEEDLESS®
ARRA 30 (SUGARDROP) ®
LUISA
THOMPSON
REGAL
AUTUMN GIANT
UVA SENZA SEMI ROSSA
FLAME SEEDLESS
CRIMSON SEEDLESS
ARRA 29 ®
APULIA ROSE'
ARRA 19 ®
UVA SENZA SEMI NERA
SUMMER ROYAL ®
VITROBLACK
ATTICA
AUTUMN ROYAL ®
ARRA 32 ®
Benefici
Antiossidanti
Antitumorale
Disintossicante
Sindrome Metabolica
Salute degli Occhi
Antibatterica ed Antinfiammatoria
Salute del Cuore
Memoria
Per 100g di prodotto
Parte edibile94%
Acqua80,30g
Valore energetico61 kcal
Carboidrati15,60g
Grassi0,10g
Proteine0,50g
Fibre1,50g
Zuccheri15,60g

In campo

Lavorazione